Brioche perdue aux fraises

4 personnes

5 min.

€

Ingrédients

Coupez les tranches de brioche en 4.

Battez les œufs et le sucre vanillé. Conservez dans une assiette creuse.

Versez le lait dans une deuxième assiette.

Coupez les fraises par moitié.

Tremper chaque morceau de brioche des deux côtés dans le lait, puis de la même manière, dans les œufs battus sucrés.

Faites dorer la brioche de chaque côté, thermostat 4.

Déposez sur la brioche perdue, une demi-fraise.

Remplacez les fraises par de la confiture, de la chantilly ou du Nutella.